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锅是我国的传统厨具,不含其它化学物质,不会氧化。在炒菜、煮食过程中,铁锅不会有溶出物,不存在脱落问题;不锈钢制成的器皿美观耐用;坚实、耐用、受热均匀,并且对人们的身体健康有益;铁锅炒菜好处多多,用铁锅炒菜可以少放油,传统铁锅能避免不粘锅表层有害化学物质的潜在影响,用铁锅炒菜能补充铁元素;长期期使用铁锅炒菜做饭可以有效治疗缺铁性贫血。
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